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Año V  •  Número 38  •  Febrero de 2012  •  Publicación el día 5 de cada mes
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La casa Urruska, paisaje del norte de Navarra


A los pies del Monte Urruska


Urruska fue la primera casa del valle del Baztán. La famillia de Marijoxe y Joxepi comenzaron con este proyecto en 1990 y hoy la regentan ellos mismos. En su alojamiento ofrecen la posibilidad de llevar la vida del caserío, con el ganado y las huertas. Los caseros también se sientan a la mesa en las comidas y cenas y además ayudan a planificar rutas para aprovechar al máximo el entorno.

La casona del siglo XVIII es un ejemplo de arquitectura tradicional del norte de Navarra. Ha pasado por una restauración y conserva en su decoración distintivos rústicos que crean un ambiente acogedor. En 2001 recibió la certificación "Compromiso de Calidad Turística" por su conjunto estético, su emplazamiento y el trato familiar que de sus dueños se recibe.

El caserío dispone de cinco habitaciones dobles. Tres de ellas con cama de matrimonio y dos con dos camas. En todos los cuartos hay baño y calefacción. Entre las zonas comunes destaca el salón por la chimenea que lo preside, con rincón de lectura y televisión con DVD. En la zona de exterior, se puede disfrutar de un porche, barbacoa y un jardín equipado y acondicionado para los más pequeños de la casa. También hay una zona de parking reservada a los clientes y conexión de internet inalámbrica.

Para satisfacer os paladares, en la cocina se trabaja con alimentos cultivados en el mismo caserío. Leche fresca, zumos naturales, bollería recién hecha, yogures caseros, también legumbres y hortalizas de la huerta. Los platos estrella de la zona son las alubias rojas, cordero al chilindrón, cuajada o queso puro de oveja.

La estancia en esta casa rural se aprovecha completando la jornada entrando en el contacto directo con la naturaleza. Los visitantes pueden compartir en primera fila la auténtica vida de una explotación ganadera. Entre los meses de octubre y junio se puede dar de comer a las vacas, ver el ordeño a las ovejas o recoger los huevos de las gallinas. También hay rutas planificadas a pie entre hayedos y robledales por el Parque del Señorío de Bertiz, de las cuevas de Urdax y Zugarramurdi,  o por la vía verde del Bidasoa.

 
Publicado el 4 de enero de 2012 a las 12:26 horas. | Imprimir
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• Editor: Guillermo Peris



• Redacción y colaboradores: Jaime Ruiz de Infante, Juan Antonio Narro, Miguel Cañigral y Vicente Serrano.

 
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