La
cocina española está de moda: platos vanguardistas y cocineros estrella han
hecho que nuestra gastronomía sea una de las más reconocidas a nivel
internacional. Ahora también la tapa, una de nuestras costumbres más
tradicionales, ha entrado en esta primera línea al ser cada vez más practicada
por los europeos. Prueba de todo ello es que durante este fin de semana casi
un centenar de establecimientos de nueve ciudades de Europa han participado en
una original ruta gastronómica para celebrar San Miguel Tapas Days. Este
evento ha tenido como protagonista a la tapa y, por supuesto, a la cerveza, su
mejor compañera.
Del 10 al 12 de
noviembre, bares y restaurantes de Londres, Berlín, Copenhague, Helsinki,
Milán, Brescia, Oslo, Estocolmo y Bruselas han ofrecido a sus consumidores
una tapa gratis al pedir una cerveza San Miguel marca que, con este proyecto,
pretende contribuir a difundir la cultura del tapeo en Europa. “Somos una
marca presente en más de 35 países que siempre ha hecho gala de su origen
español y que ha intentando “exportar” nuestro estilo de vida fuera de nuestras
fronteras. Esta ruta gastronómica es un ejemplo de ello. El consumo de
cerveza en nuestro país está muy ligado a momentos de encuentro social como el
tapeo que muchos extranjeros disfrutan cuando nos visitan y que después
replican en su país de origen. Nuestro objetivo es fomentar esta sana costumbre
española”
Algunos de los
bares que han participado en San Miguel Tapas Days han servido tapas
tradicionales mientras que otros han optado por adaptar los sabores a la
cultura del país. Por ejemplo, en Copenhague han rebajado los sabores
picantes ya que no le gusta demasiado a la población danesa. Pero, sin
lugar a dudas, nuestra tortilla de patata, las bravas, la ensaladilla rusa y el
jamón son las tapas que más han triunfado en todas las ciudades.
Gran éxito de asistencia
Este año, se ha celebrado
la segunda edición de este evento con un gran éxito. Más de 5.000 personas
han acudido a locales como El Mesón España de Copenhague, El Gamerita Bar
Pentesilea de Milán o La Tasca en Londres. Además, cerca de 3.000 personas
se han registrado en la página de Facebook de San Miguel Tapas Days, a
través de la cual han podido conocer los locales en los que se ha desarrollado
la ruta y proponer sus mejores tapas. “Estar presentes en las redes sociales
era casi una obligación. Facebook es un gran canal a través del cual hemos
podido difundir la celebración de este evento y generar una gran acogida entre
nuestros seguidores”, afirman desde San Miguel.
San Miguel la cerveza
española más internacional
Dentro del Grupo
Mahou-San Miguel, el desarrollo del mercado internacional ha estado muy ligado
a la marca San Miguel. Su exportación comenzó en 1967 y actualmente está
presente en más de 35 países, la mayor parte europeos y del Norte
de África. Es, por tanto, la cerveza española más internacional y como dice su
popular eslogan “Donde va, triunfa”.
En países como Reino
Unido o Alemania, el consumo de San Miguel es elevado. Prueba de este éxito
es que en estos dos mercados tan cerveceros, las ventas se incrementaron en
2010, respecto al año anterior, cerca de un 12% y un 29%, respectivamente.
De hecho, San Miguel es la World Beer más vendida en Reino Unido (según datos
de agosto de 2011).